Le mahleb (ou mahleb de cerisier sauvage) est une épice obtenue à partir des noyaux de cerises sauvages. Il est utilisé principalement en pâtisserie pour ajouter une saveur douce et légèrement amère, et est réputé pour ses propriétés digestives et anti-inflammatoires.

المحلب هو بهار يُستخرج من نوى شجرة الكرز البري. يُستخدم بشكل رئيسي في صناعة الحلويات لإضافة نكهة حلوة ومرّة قليلاً، ويُعرف بخصائصه الهضمية والمضادة للالتهابات