L’huile de lin est une huile végétale extraite des graines de lin. Elle est particulièrement riche en acides gras oméga-3, ce qui en fait un excellent choix pour favoriser la santé cardiovasculaire. L’huile de lin est aussi bénéfique pour la digestion et la peau. Elle peut être utilisée dans les salades, les smoothies ou pour la cuisson à basse température, mais il est recommandé de ne pas la chauffer à haute température afin de préserver ses bienfaits nutritionnels.