La gomme arabique, issue de la résine d’acacia, est utilisée comme épaississant naturel et pour ses bienfaits médicinaux. Elle est réputée pour ses propriétés digestives, son rôle dans la gestion de la glycémie, et son effet bénéfique sur la santé intestinale.

العلك (الصمغ العربي) يُستخرج من صمغ شجرة الأكاسيا، ويُستخدم كمادة طبيعية مكثفة ولفوائده الطبية. يُعرف بخصائصه المفيدة للهضم، ودوره في تنظيم مستوى السكر في الدم، وفوائده لصحة الأمعاء