Le citron noir, également appelé “limon noir” ou “limon sec”, est un citron séché utilisé dans la cuisine pour sa saveur unique, à la fois acidulée et légèrement fumée et réputé pour ses propriétés digestives et anti-inflammatoires.

الليمون الأسود، المعروف أيضًا بـ “الليمون المجفف” أو “الليمون الحامض”، هو ليمون مجفف يُستخدم في الطهي لإضافة نكهة فريدة، تجمع بين الحموضة والطعم المدخن. يُعرف بفوائده الهضمية والمضادة للالتهابات