Les graines de moutarde sont de petites graines utilisées comme épice en cuisine, connues pour leur goût piquant et épicé. Elles sont également réputées pour leurs propriétés anti-inflammatoires, digestives, et leur capacité à stimuler la circulation sanguine.

بذور الخردل هي بذور صغيرة تُستخدم كبهار في الطهي، وتُعرف بنكهتها الحارة والحادة. كما تُشتهر بخصائصها المضادة للالتهابات، وفوائدها الهضمية، وقدرتها على تحفيز الدورة الدموية